1. Πραγματικές συνθήκες αποδόμησης και τεχνικά πρότυπα για βιοαποδομήσιμα κουτιά του Τόγκο
1.1 Διεθνή και εγχώρια πρότυπα συστήματα υποβάθμισης
Η απόδοση υποβάθμισης τουβιοδιασπώμενα κουτιά togoαπαιτεί αυστηρή τυπική αξιολόγηση. Τα πρότυπα σε διάφορες χώρες ορίζουν σαφώς τις συνθήκες υποβάθμισης, τις μεθόδους δοκιμών και τους δείκτες. Το βασικό πρότυπο της Κίνας είναι το GB/T 18006.3-2020 «Γενικές τεχνικές απαιτήσεις για βιοαποδομήσιμα επιτραπέζια σκεύη μίας χρήσης», που κυκλοφόρησε τον Νοέμβριο του 2020 και εφαρμόστηκε στις 31 Δεκεμβρίου 2020. Αντικαθιστά εν μέρει το βιοαποικοδομήσιμο περιεχόμενο στο παλιό πρότυπο. Οι τεχνικές απαιτήσεις του καλύπτουν την εμφάνιση, τη δομή, την απόδοση αποδόμησης και άλλες πτυχές, διευκρινίζοντας ότι η απόδοση αποικοδόμησης πρέπει να έχει σχετικό ποσοστό βιοδιασπασιμότητας Μεγαλύτερο ή ίσο με 90% (ποσοστό βιοδιασπασιμότητας Μεγαλύτερο ή ίσο με 60% για οργανικά συστατικά Μεγαλύτερο ή ίσο με 1%). Η κομποστοποίηση απαιτεί επίσης ρυθμό αποσύνθεσης μεγαλύτερο ή ίσο με 90% και επιτυχή δοκιμή οικοτοξικότητας.
Σε διεθνές επίπεδο, το πρότυπο της ΕΕ EN 13432 απαιτεί ποσοστό αποδόμησης άνω του 90% εντός 6 μηνών υπό συνθήκες βιομηχανικής κομποστοποίησης (58±2 βαθμοί ) και επιτυχή δοκιμή οικοτοξικότητας. το πρότυπο ASTM D6400 των ΗΠΑ απαιτεί ποσοστό αποδόμησης τουλάχιστον 90% εντός 180 ημερών, με αβλαβή προϊόντα αποδόμησης. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ο ορισμός των βιοαποικοδομήσιμων δοχείων τροφίμων δίνει έμφαση στην "τελική αποσύνθεση σε απλές ενώσεις, μεταλλοποιημένα ανόργανα άλατα κ.λπ. υπό συγκεκριμένες συνθήκες", υποδεικνύοντας ξεκάθαρα ότι η αποτελεσματική αποικοδόμηση εξαρτάται από ένα συγκεκριμένο περιβάλλον.
1.2 Διαφορές στις συνθήκες αποδόμησης μεταξύ των διαφορετικών τύπων υλικών
Τα βιοαποδομήσιμα υλικά δοχείων τροφίμων είναι ποικίλα και οι συνθήκες αποδόμησής τους ποικίλλουν σημαντικά. Το πολυγαλακτικό οξύ (PLA) είναι το κύριο υλικό στην αγορά, αποσυντίθεται σε 30-90 ημέρες υπό συνθήκες βιομηχανικής κομποστοποίησης (55-60 βαθμοί, υγρασία πάνω από 85%), αλλά αποσυντίθεται αργά σε φυσικά περιβάλλοντα. Είναι τόσο σταθερό όσο τα παραδοσιακά πλαστικά σε θαλασσινό νερό κάτω από τους 60 βαθμούς και ο χρόνος ημιζωής του στο συνηθισμένο έδαφος μπορεί να φτάσει τις δεκαετίες.
Το αδιπικό/τερεφθαλικό πολυβουτυλένιο (PBAT) εμφανίζει ρυθμό αποδόμησης που υπερβαίνει το 90% στη βιομηχανική κομποστοποίηση, αλλά η απόδοσή του πέφτει απότομα σε φυσικά περιβάλλοντα, απαιτώντας αρκετούς μήνες έως 2-3 χρόνια σε γόνιμο έδαφος. Μετά από 290 ημέρες αναερόβιας κομποστοποίησης των απορριμμάτων κουζίνας, το σωρευτικό ποσοστό ανοργανοποίησης είναι μόνο 12,7%, πολύ χαμηλότερο από το 33,8% της PLA.
Τα υλικά με βάση το άμυλο-μπορούν να αποσυντεθούν εντός 24 ωρών υπό αερόβιες συνθήκες, ενώ ο χρόνος ημι-αποδόμησης του PLA σε αναερόβια περιβάλλοντα φτάνει τους 18 μήνες. Αν και συχνά αναμιγνύεται με PLA και PBAT, το συστατικό αμύλου καταναλώνεται σχετικά γρήγορα από μικροοργανισμούς, αλλά η εναπομείνασα πλαστική μήτρα απαιτεί ακόμη πολύ χρόνο για να αποικοδομηθεί. ο συνολικός χρόνος αποικοδόμησης εξαρτάται από το κύριο υλικό.
Τα υλικά χύτευσης πολτού παρουσιάζουν καλή φυσική απόδοση αποικοδόμησης, αρχίζουν να αποσυντίθενται εντός 90 ημερών και τελικά μετατρέπονται σε αβλαβείς ουσίες. Ίνες μπαμπούβιοδιασπώμενα κουτιά togoβασικά αποδομούνται εντός 15 εβδομάδων, με ρυθμό απώλειας βάρους σχεδόν 50%, ενώ τα βιοαποδομήσιμα κουτιά togo PLA και PP δεν παρουσιάζουν σημαντικές αλλαγές κατά την ίδια περίοδο.
1.3 Σύγκριση των επιπτώσεων αποδόμησης της βιομηχανικής κομποστοποίησης, οικιακής κομποστοποίησηςκαι Φυσικά Περιβάλλοντα
Οι σημαντικές διαφορές στις επιπτώσεις υποβάθμισης τουβιοδιασπώμενα κουτιά togoκάτω από τα τρία περιβάλλοντα επηρεάζουν άμεσα την περιβαλλοντική τους αξία. Η βιομηχανική κομποστοποίηση παρέχει ιδανικές συνθήκες: οι εγκαταστάσεις διατηρούν υψηλή θερμοκρασία 58±2 βαθμούς, υγρασία 50-60%, συγκέντρωση οξυγόνου μεγαλύτερη ή ίση με 5%, και αναλογία άνθρακα- προς άζωτο 20:1-40:1. Η τυπική κομποστοποιήσιμη συσκευασία αποσυντίθεται εντός 3-6 μηνών, με τις δοκιμές πεδίου στη Βόρεια Αμερική να δείχνουν μέσο ποσοστό αποσύνθεσης 98%, που υπερβαίνει τα βιομηχανικά πρότυπα.
Οι συνθήκες οικιακής κομποστοποίησης είναι πιο ήπιες (θερμοκρασία 25±5 βαθμοί, υγρασία περίπου 70%), επιτυγχάνοντας ποσοστό υποβάθμισης που ξεπερνά το 90% σε 180 ημέρες. Ωστόσο, το πραγματικό περιβάλλον κομποστοποίησης της πίσω αυλής είναι δύσκολο να ελεγχθεί, με θερμοκρασίες γύρω στους 28 βαθμούς, ασταθή υγρασία και επίπεδα οξυγόνου και χαμηλή μικροβιακή δραστηριότητα. Τα περισσότερα προϊόντα χρειάζονται έως και 12 μήνες για να αποικοδομηθούν, σημαντικά περισσότερο από τη βιομηχανική κομποστοποίηση.
Η υποβάθμιση στα φυσικά περιβάλλοντα είναι αμφισβητήσιμη. Λόγω της έλλειψης συγκεκριμένων συνθηκών για τη βιομηχανική κομποστοποίηση, η υποβάθμιση στο έδαφος είναι αργή. Το PLA χάνει το 70% του βάρους του σε οργανικό{{3} πλούσιο έδαφος μετά από 60 ημέρες, αλλά αυτό μειώνεται σημαντικά στο συνηθισμένο έδαφος. Στον ωκεανό, το PLA είναι σταθερό σε θερμοκρασίες νερού κάτω από 60 βαθμούς και δεν μπορεί να αποικοδομηθεί αποτελεσματικά. Πιο σοβαρά, κάτω από ακατάλληλες συνθήκες, τα βιοδιασπώμενα δοχεία τροφίμων μπορεί να παράγουν μικροπλαστικά. Εάν κάποιο "βιοδιασπώμενο επιτραπέζιο σκεύος" απορριφθεί απρόσεκτα, ο ρυθμός αποικοδόμησής του δεν διαφέρει από το συνηθισμένο πλαστικό και μπορεί ακόμη και να σπάσει σε μικροπλαστικά, εισχωρώντας στο περιβάλλον ως "μικρο-ρυπαντές".
1.4 Μέθοδος δοκιμής ρυθμού υποβάθμισης και δεδομένα πραγματικής απόδοσης
Η δοκιμή ρυθμού αποδόμησης των βιοαποικοδομήσιμων δοχείων τροφίμων υιοθετεί μια τυποποιημένη μέθοδο. Το κινεζικό πρότυπο GB/T 19277 αναμιγνύει το δείγμα με εμβόλιο κομποστοποίησης και κομπόστ υπό συγκεκριμένες συνθήκες (επαρκές οξυγόνο, 58±2 βαθμοί, 50-55% υγρασία), μετρώντας την απελευθέρωση CO2 σε 45 ημέρες (με δυνατότητα επέκτασης σε 6 μήνες) για τον υπολογισμό του ρυθμού βιοαποδόμησης. Χρησιμοποιώντας κυτταρίνη μικρότερη από 20 μm ως αναφορά, απαιτείται ρυθμός αποικοδόμησης 45 ημερών που υπερβαίνει το 70% για να είναι έγκυρη η δοκιμή.
Ωστόσο, η πραγματική κατάσταση της αγοράς διαφέρει πολύ από το θεωρητικό πρότυπο. Έρευνες δείχνουν ότι το 90% των κουτιών σε πακέτο με την ένδειξη "βιοαποικοδομήσιμα" αποικοδομούνται μόνο κατά 17% μετά από 180 ημέρες, το 50% έχει ποσοστό υποβάθμισης μικρότερο από 30% και μόνο το 26,7% πληροί το πρότυπο μερικής αποικοδόμησης. Υπάρχουν σημαντικές διαφορές στην πραγματική απόδοση μεταξύ διαφορετικών υλικών. Μετά από 290 ημέρες αναερόβιας κομποστοποίησης των απορριμμάτων κουζίνας, το PLA πέτυχε σωρευτικό ποσοστό ανοργανοποίησης 33,8%, PBS 27,3%, μίγμα αμύλου 20,1% και PBAT μόνο 12,7%. Σε ένα πείραμα προσομοίωσης κομποστοποίησης το 2024 που διεξήχθη από το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο της Νότιας Κίνας, ο συνολικός ρυθμός απομάκρυνσης οργανικού άνθρακα μιας αναλογίας PLA:PBAT: PHA 50:30:20 ήταν 89,7%, ανώτερος από το 76,3% του δυαδικού συστήματος.
Επιπλέον, υπάρχουν στην αγορά προϊόντα "ψευδο-αποικοδομήσιμα". Πάνω από το 40% των "διασπώμενων βιοαποδομήσιμων κουτιών togo" περιέχουν παραδοσιακά πλαστικά (όπως το PLA+PP), τα οποία δεν μπορούν να αποσυντεθούν πλήρως στο φυσικό περιβάλλον και μπορεί να βλάψουν τα συστήματα ανακύκλωσης. Ορισμένοι κατασκευαστές αναμειγνύουν μεγάλες ποσότητες PE/PP σε υλικά με βάση το άμυλο-, επισημαίνοντάς τα μόνο ως "περιέχουν βιολογικά-συστατικά", υποδεικνύοντας ξεκάθαρα ψευδο-αποικοδομήσιμα προϊόντα.
2. Ανάλυση περιβαλλοντικών επιπτώσεων της τυχαίας απόρριψης αποικοδομήσιμων βιοαποδομήσιμων κουτιών του Τόγκο
2.1 Επιπτώσεις στα οικοσυστήματα του εδάφους
Η ζημιά στα οικοσυστήματα του εδάφους που προκαλείται από την τυχαία απόρριψη αποικοδομήσιμων βιοαποικοδομήσιμων κουτιών τόγκο εκδηλώνεται σε πολλαπλές πτυχές, όπως η φυσική δομή, οι χημικές ιδιότητες και η μικροβιακή οικολογία. Φυσικά, η μακροπρόθεσμη-συσσώρευση πλαστικών επιτραπέζιων σκευών εμποδίζει τον αερισμό του εδάφους και τη συγκράτηση του νερού. Τα πλαστικά θραύσματα (ειδικά τα μικροπλαστικά) αλλάζουν τη δομή των πόρων του εδάφους, οδηγώντας σε συμπύκνωση του εδάφους και επηρεάζοντας την ανάπτυξη των ριζών των φυτών και τη σταθερότητα του οικοσυστήματος.
Από χημική άποψη, η αποσύνθεση των πλαστικών μπορεί να απελευθερώσει επιβλαβείς ουσίες όπως φθαλικές ενώσεις (PAEs), πλαστικοποιητές και επιβραδυντικά φλόγας, μολύνοντας το έδαφος και τα υπόγεια ύδατα. Η επιφάνεια των πλαστικών σωματιδίων απορροφά επίσης εύκολα βαρέα μέταλλα και φυτοφάρμακα, σχηματίζοντας «σύνθετη ρύπανση» και επιδεινώνοντας την τοξικότητα.
Όσον αφορά τη μικροβιακή οικολογία, τα μικροπλαστικά PBAT αλλάζουν την υδατοδιαλυτή περιεκτικότητα σε άνθρακα και άζωτο του εδάφους, επηρεάζοντας τη μικροβιακή βιομάζα της συσσώρευσης άνθρακα και αζώτου, αλλάζοντας τη δομή των βακτηριακών και μυκητιακών κοινοτήτων (π.χ., αυξάνοντας την αφθονία των πρωτεοβακτηρίων και μειώνοντας την αφθονία των σχετικών βακτηρίων), κύκλος άνθρακα και αζώτου, με τον αντίκτυπο να ποικίλλει ανάλογα με τα φυτικά είδη και το στάδιο ανάπτυξης. Πιο σοβαρά, τα βιοδιασπώμενα μικροπλαστικά (Bio-MPs) έχουν μεγαλύτερο αρνητικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη των φυτών από τα παραδοσιακά μικροπλαστικά (Con-MPs). Για παράδειγμα, μειώνουν την περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη σόγιας και την υπέργεια βιομάζα. Τα μικροπλαστικά PBAT και PLA μείωσαν την περιεκτικότητα σε υπέργεια άζωτο στη σόγια κατά το στάδιο πήξης του λοβού- κατά 14,05% και 11,84%, αντίστοιχα, και την υπέργεια βιομάζα κατά 33,80% και 28,09%, αντίστοιχα.
Επιπλέον, τα μικροπλαστικά επηρεάζουν επίσης τις εκπομπές αερίων θερμοκηπίου του εδάφους. 75μm Τα μικροπλαστικά πολυαιθυλενίου μείωσαν την περιεκτικότητα σε οργανικό άνθρακα (SOC) και οργανικό άζωτο (ON) του εδάφους κατά 1%-1,5%, αύξησαν σημαντικά τις εκπομπές CO2 και N2O και αύξησαν το δυναμικό υπερθέρμανσης του εδάφους (GWP) κατά 177%.
2.2 Βλάβη σε υδάτινα περιβάλλοντα και υδρόβιους οργανισμούς
Η ζημιά που προκαλείται από τα δοχεία βιοδιασπώμενων τροφίμων που εισέρχονται σε υδάτινα σώματα είναι μεγάλη-. Πρώτον, τα βιοαποδομήσιμα πλαστικά (BMPs) απελευθερώνουν μικροπλαστικά (0,1μm-5000μm), τα οποία καταπίνονται από τη θαλάσσια ζωή. Μικροπλαστικά έχουν εντοπιστεί τόσο σε άγρια όσο και σε εκτρεφόμενα μπλε μύδια, απειλώντας την ασφάλεια των υδρόβιων τροφίμων. Επιπλέον, τα μικροπλαστικά μπορούν να μεταδοθούν μέσω της τροφικής αλυσίδας, επηρεάζοντας την ανθρώπινη υγεία.
Δεύτερον, τα βιοαποδομήσιμα πλαστικά έχουν άμεση οικοτοξικότητα στους υδρόβιους οργανισμούς, προκαλώντας αναπνευστικό στρες και αλλοιωμένες δομές πληθυσμού σε θαλάσσιες χελώνες και στρείδια. Σε πειράματα γλυκού νερού, τόσο τα μικροπλαστικά PHB όσο και τα PMMA μείωσαν σημαντικά τη βιομάζα των αμφιπόδων. Τα δευτερεύοντα νανοπλαστικά που απελευθερώνονται από τα μικροπλαστικά PHB επηρεάζουν επίσης αρνητικά τους ψύλλους του νερού και τα κυανοβακτήρια.
Όσον αφορά τους μηχανισμούς τοξικότητας, τα βιοαποδομήσιμα μικροπλαστικά (BMPs) προκαλούν οξειδωτικό στρες στα υδρόβια κύτταρα, αυξάνοντας τα επίπεδα δραστικών ειδών οξυγόνου (ROS) και μεταβάλλοντας τη δραστηριότητα των αντιοξειδωτικών ενζύμων (SOD, CAT). Τα πρόσθετα και τα προϊόντα αποδόμησής τους μπορεί επίσης να είναι τοξικά, με ορισμένα προϊόντα αποδόμησης να παρουσιάζουν γονοτοξικότητα, προκαλώντας βλάβες στο DNA και μεταλλάξεις.
Εν τω μεταξύ, τα μικροπλαστικά PLA και τα αντιβιοτικά σουλφαδιαζίνης (SMZ) έχουν συνδυάσει τοξικότητα στα θαλάσσια ψάρια, αναδιαμορφώνοντας τη μικροχλωρίδα του εντέρου. Το γαλακτικό οξύ που παράγεται από μικροβιακή αποικοδόμηση του PLA διαταράσσει την ισορροπία γλυκόζης-του ήπατος, οδηγώντας σε μη φυσιολογική συσσώρευση λίπους στο ήπαρ. Στα οικοσυστήματα του γλυκού νερού, τα μικροπλαστικά διανέμονται κυρίως στα επιφανειακά ύδατα. Σε θερμότερα νερά, τα μικροπλαστικά καθιζάνουν αργά και παραμένουν για περισσότερο. Οι συγκεντρώσεις μικροπλαστικών στα ποτάμια είναι γενικά υψηλότερες από ό,τι στις λίμνες και τους ταμιευτήρες, ενώ οι συγκεντρώσεις στα υπόγεια ύδατα είναι χαμηλότερες.
2.3 Απειλές για την άγρια ζωή και τη βιοποικιλότητα
Η αδιάκριτη απόρριψη των βιοδιασπώμενων δοχείων τροφίμων αποτελεί τις κύριες απειλές για την άγρια ζωή για κατάποση και εμπλοκή. Όσον αφορά την κατάποση, τα θαλασσοπούλια μπορεί να μπερδέψουν τα πλαστικά θραύσματα δοχείων τροφής ως μέδουσες, οδηγώντας σε συσσώρευση πλαστικού στο πεπτικό τους σύστημα και λιμοκτονία. Στα λιβάδια, τα βοοειδή και τα πρόβατα μπορεί να πεθάνουν από την κατάποση πλαστικών κουταλιών, προκαλώντας εντερική απόφραξη. Επί του παρόντος, περίπου 700 είδη θαλάσσιων ζώων έχουν καταπιεί πλαστικά απόβλητα ή έχουν μπλεχτεί σε πλαστικό και περίπου 300.000 δελφίνια και φώκαινες χωρίς πτερύγια πεθαίνουν ετησίως από πεταμένα δίχτυα ψαρέματος.
Οι τραυματισμοί από εμπλοκή είναι εξίσου σοβαροί. Οι νεαρές φώκιες έχουν κολλήσει πλαστικές σακούλες γύρω από το λαιμό τους και τα πλαστικά σχοινιά έχουν ενσωματωθεί στο δέρμα τους καθώς μεγαλώνουν, προκαλώντας μολύνσεις. Τα αποδημητικά πτηνά έχουν μπλέξει τα φτερά τους σε λαβές δοχείων τροφής, εμποδίζοντάς τα να μεταναστεύσουν και με αποτέλεσμα να παγώσουν μέχρι θανάτου. Αυτοί οι τραυματισμοί επηρεάζουν την αναζήτηση τροφής, την αναπαραγωγή και τη μετανάστευση των ζώων, απειλώντας την επιβίωση των ειδών.
Τα μικροπλαστικά αποτελούν ιδιαίτερα σημαντική απειλή για τη θαλάσσια ζωή. Τα μικροπλαστικά έχουν παρατηρηθεί να καταπίνονται από 220 θαλάσσια είδη, το 58% των οποίων είναι είδη που αλιεύονται στο εμπόριο. Μικροπλαστικά εντοπίστηκαν τόσο σε άγρια όσο και σε εκτρεφόμενα μπλε μύδια, απειλώντας την ασφάλεια των υδάτων. Η υποβάθμισή τους στο θαλάσσιο περιβάλλον εξαρτάται από διάφορες συνθήκες. υπό αντίξοες συνθήκες, μπορούν να επιμείνουν όπως τα παραδοσιακά πλαστικά, θέτοντας οικολογικούς κινδύνους. Επιπλέον, τα στρείδια που εκτίθενται σε βιοδιασπώμενα πλαστικά έχουν υποστεί υπο-θανατηφόρες αντιδράσεις όπως αναπνευστική δυσχέρεια, που επηρεάζει την ποιότητα του προϊόντος. Η υποβάθμιση του εξοπλισμού υδατοκαλλιέργειας παράγει επίσης μικροπλαστικά και η χρήση βιοαποδομήσιμων πλαστικών μπορεί να επιδεινώσει το πρόβλημα. Ορισμένα προϊόντα αποδόμησης βιοαποδομήσιμων πλαστικών είναι γονιδιοτοξικά, επηρεάζοντας δυνητικά τη γενετική ποικιλότητα των ειδών μέσω της αναπαραγωγής.
2.4 Μικροπλαστική ρύπανση και κίνδυνοι μετάδοσης της τροφικής αλυσίδας
Τα βιοδιασπώμενα δοχεία τροφίμων μπορούν να διασπαστούν σε μικροπλαστικά κάτω από ακατάλληλες συνθήκες, τα οποία μπορούν να μεταδοθούν μέσω της τροφικής αλυσίδας, βλάπτοντας τα οικοσυστήματα. Ο μηχανισμός σχηματισμού μικροπλαστικών είναι πολύπλοκος. Ορισμένα "βιοδιασπώμενα επιτραπέζια σκεύη" απαιτούν συνθήκες βιομηχανικής κομποστοποίησης (πάνω από 70 βαθμούς και υγρασία πάνω από 60%) για να αποσυντεθούν. Εάν απορριφθεί απρόσεκτα, ο ρυθμός αποικοδόμησής του δεν διαφέρει από τα συνηθισμένα πλαστικά και μπορεί ακόμη και να σπάσει σε μικροπλαστικά με διάμετρο μικρότερη από 5 mm, να εισχωρήσει στο έδαφος και τα υπόγεια ύδατα ή να εισπνευστεί από τον άνθρωπο μέσω της αερομεταφερόμενης σκόνης.
Τα μικροπλαστικά συσσωρεύονται σε κάθε επίπεδο της τροφικής αλυσίδας. Αφού καταποθούν από το πλαγκτόν, επηρεάζουν τους κορυφαίους θηρευτές στον ωκεανό. Για παράδειγμα, τα μικροπλαστικά PET σε περιβάλλοντα γλυκού νερού έχουν συντελεστή προσρόφησης (Kd) 10^5 L/kg για πολυκυκλικούς αρωματικούς υδρογονάνθρακες (PAH), αυξάνοντας τη συγκέντρωση των επιφυτικών PAH κατά 2-3 τάξεις μεγέθους σε σύγκριση με το επίπεδο υποβάθρου, επιδεινώνοντας έτσι την τοξικότητα.
Οι εισροές που βασίζονται στη γη- αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 80% των πηγών μικροπλαστικών, με τα λύματα της μονάδας επεξεργασίας λυμάτων, την υποβάθμιση του αγροτικού φιλμ και την αστική απορροή να είναι οι κύριες πηγές. Σε υδάτινα σώματα πλούσια σε χλωριούχα-, ο ρυθμός αποικοδόμησης του PVC μπορεί να αυξηθεί κατά 50-100%, και ο ρυθμός αποικοδόμησης των μικροπλαστικών σε περιβάλλοντα γλυκού νερού είναι περίπου 30% ταχύτερος από ό,τι στον ωκεανό.
Όσον αφορά την ανθρώπινη υγεία, μια μελέτη του 2019 έδειξε ότι ο παγκόσμιος μέσος άνθρωπος μπορεί να καταπιεί περίπου 50.000 μικροπλαστικά σωματίδια ετησίως μέσω της τροφής και του πόσιμου νερού. Η ατελής αποικοδόμηση των φωτοδιασπώμενων και των θερμο{4}}οξειδωτικών πλαστικών μπορεί να επιδεινώσει το πρόβλημα. Τα μικροπλαστικά μπορούν να εισέλθουν στο ανθρώπινο σώμα μέσω εισπνοής, κατάποσης και επαφής με το δέρμα. Ταυτόχρονα, τα μικροπλαστικά εισέρχονται στα υπόγεια ύδατα μέσω τριών οδών: αλληλεπίδρασης επιφανειακών υδάτων-υπόγειων υδάτων, διείσδυσης εδάφους και άμεσης έγχυσης. Τα μικροπλαστικά PET και PE βρίσκονται συνήθως στα υπόγεια ύδατα, κυρίως με τη μορφή ινών και θραυσμάτων. Τα μολυσμένα υπόγεια ύδατα ενέχουν κινδύνους για την υγεία του εδάφους και των καλλιεργειών, τη μετανάστευση των ρύπων και την ανθρώπινη υγεία.
3. Οδηγίες σωστής απόρριψης δοχείων βιοαποδομήσιμων τροφίμων
3.1 Πρότυπα διαλογής απορριμμάτων και οδηγίες διάθεσης
Οι πόλεις σε όλη την Κίνα αποσαφηνίζουν σταδιακά τα πρότυπα διαλογής απορριμμάτων για βιοαποδομήσιμα δοχεία τροφίμων. Λαμβάνοντας ως παράδειγμα τη Σαγκάη, ο "Δημοτικός Κανονισμός της Σαγκάης για τη Διαχείριση Επιτραπέζιων σκευών μιας χρήσης" εγκρίθηκε τον Ιούλιο του 2025 και εφαρμόστηκε την 1η Σεπτεμβρίου, καθιστώντας τους "ανακυκλώσιμους, εύκολα ανακυκλώσιμους και ταχέως αποικοδομήσιμους" υποχρεωτικούς τεχνικούς δείκτες για την προώθηση της κλειστής-ανάπτυξης του κλάδου. Σύμφωνα με την έκδοση του 2024 των οδηγιών της Σαγκάης για τη διαλογή και την απόρριψη οικιακών απορριμμάτων, οι χάρτινες-πλαστικές σύνθετες συσκευασίες και τα πλαστικά δοχεία τροφίμων μπορούν να ανακυκλωθούν μέσω ενός αποκλειστικού συστήματος ανακύκλωσης.
Η συγκεκριμένη διάθεση πρέπει να διαφοροποιείται ανάλογα με το υλικό και τον βαθμό μόλυνσης: καθαρά δοχεία βιοαποδομήσιμων τροφίμων πρέπει να τοποθετούνται στον κάδο "Ανακυκλώσιμα απόβλητα" για εύκολη ανάκτηση των πόρων. Τα μολυσμένα δοχεία θα πρέπει να τοποθετούνται στους κάδους "Άλλα απόβλητα" ή "Ξηρά Απόβλητα", καθώς τα μολυσμένα δοχεία είναι δύσκολο να ανακυκλωθούν απευθείας. Τα δοχεία τροφίμων με σαφή σήμανση ως κομποστοποιήσιμα μπορούν να τοποθετηθούν στους κάδους απορριμμάτων κουζίνας ή βιοαποδομήσιμων απορριμμάτων, εάν υπάρχουν τοπικές επαγγελματικές εγκαταστάσεις κομποστοποίησης. Διαφορετικά, θα πρέπει να επιλεγούν άλλες μέθοδοι ανακύκλωσης.
Τα καταστήματα παροχής υπηρεσιών εστίασης εφαρμόζουν πιο λεπτομερείς πρακτικές διαλογής απορριμμάτων, προωθούν μικρότερες μερίδες και επιλογές "όπως{1}}προχωράτε-" για τη μείωση των απορριμμάτων. Παρέχονται επαναχρησιμοποιήσιμα επιτραπέζια σκεύη και εφαρμόζονται σαφείς ταξινομήσεις των επιτραπέζιων σκευών σε πακέτο (π.χ. τα πλαστικά δοχεία μπορούν να ανακυκλωθούν μετά το πλύσιμο, ενώ τα μολυσμένα δοχεία ταξινομούνται ως "άλλα απόβλητα"). Μικροί, κατηγοριοποιημένοι κάδοι απορριμμάτων («απορρίμματα κουζίνας» και «άλλα απορρίμματα») τοποθετούνται σε κάθε τραπέζι ή σε κάθε τραπεζαρία, με εικονογραφημένες οδηγίες. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα πρότυπα διαφέρουν ανάλογα με την πόλη. Για παράδειγμα, το Πεκίνο ταξινομεί τα βιοαποδομήσιμα δοχεία τροφίμων ως "άλλα απόβλητα", επομένως είναι απαραίτητο να κατανοήσετε τα τοπικά πρότυπα πριν από την επεξεργασία.
3.2 Κατάσταση συστήματος ανακύκλωσης και αλυσίδας βιομηχανίας
Το σύστημα ανακύκλωσης βιοδιασπώμενων δοχείων τροφίμων της Κίνας βελτιώνεται σταδιακά. Ο πρώτος «Χάρτης Ανακύκλωσης Πλαστικών Δοχείων Τροφίμων» συγκέντρωσε 45 εταιρείες ανακύκλωσης και 17 εταιρείες επανεπεξεργασίας, καλύπτοντας 23 επαρχίες (αυτόνομες περιφέρειες και δήμους), με περισσότερες εταιρείες να αναμένεται να ενταχθούν στο μέλλον.
Η αλυσίδα του κλάδου εμφανίζει περιφερειακή συγκέντρωση και βιομηχανική ομαδοποίηση, με μεγάλες εταιρείες συγκεντρωμένες στην Ανατολική Κίνα, τη Νότια Κίνα και τη Βόρεια Κίνα, με το Zhejiang, το Jiangsu, το Guangdong και το Shandong ως βασικές περιοχές. Η Ανατολική Κίνα, με την ανεπτυγμένη βιομηχανία τροφοδοσίας και την υψηλή περιβαλλοντική συνείδηση, αναμένεται να αντιπροσωπεύει πάνω από το 35% της συνολικής κατανάλωσης βιοαποδομήσιμων κουτιών τόγκο στη χώρα, με το μέγεθος της αγοράς να αναμένεται να ξεπεράσει τα 8 δισεκατομμύρια γιουάν μέχρι το 2025. Η Ανατολική και η Νότια Κίνα μαζί αντιπροσωπεύουν πάνω από το 60% της εθνικής ζήτησης. Η συνεργιστική επίδραση της βιομηχανικής αλυσίδας είναι εμφανής, με τους Shandong και Jiangsu να σχηματίζουν πλήρεις βιομηχανικές αλυσίδες, βελτιώνοντας την ταχύτητα απόκρισης της παραγωγικής ικανότητας. Το τμήμα πολυμερισμού PLA παρουσιάζει ολιγοπωλιακό ανταγωνισμό, με την Zhejiang Haizheng Biotechnology να ηγείται παγκοσμίως με ετήσια δυναμικότητα 150.000 τόνων και τον Anhui Fengyuan Group με ετήσια δυναμικότητα 120.000 τόνων. Αυτές οι δύο εταιρείες μαζί ελέγχουν το 62% της παραγωγικής ικανότητας PLA της Κίνας.
Οι τεχνολογίες ανακύκλωσης ποικίλλουν ανάλογα με το υλικό: Τα βιοαποδομήσιμα κουτιά togo με PLA ανακυκλώνονται χημικά και αποσυντίθενται σε μονομερή λακτιδίου, τα οποία στη συνέχεια πολυμερίζονται για να παραχθεί νέο PLA. Αυτή η διαδικασία είναι τεχνικά απαιτητική και δαπανηρή. Τα χυτευμένα βιοδιασπώμενα κουτιά του πολτού μπορούν να ανακυκλωθούν ως απορρίμματα χαρτιού, και να{1}}πολτοποιηθούν εκ νέου χρησιμοποιώντας παραδοσιακές διαδικασίες παραγωγής χαρτιού. Αυτή η τεχνολογία είναι ώριμη και χαμηλού{2}}κόστους, αλλά απαιτεί την αφαίρεση επικαλύψεων και προσθέτων. Τα βιοαποδομήσιμα κουτιά togo με βάση το άμυλο-υποβάλλονται σε βιολογική επεξεργασία και αποσυντίθενται σε οργανικό λίπασμα από μικροοργανισμούς, σύμφωνα με την κυκλική οικονομία, αλλά απαιτούν εξειδικευμένες εγκαταστάσεις κομποστοποίησης.
Το τρέχον σύστημα ανακύκλωσης εξακολουθεί να αντιμετωπίζει προβλήματα: το κόστος ανακύκλωσης είναι 30-50% υψηλότερο από τα παραδοσιακά πλαστικά, γεγονός που δυσχεραίνει τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις διανομής τροφίμων, γεγονός που οδηγεί σε συμβιβασμούς στην εφαρμογή της πολιτικής. σημαντικές διαφορές στα πρότυπα ταξινόμησης μεταξύ των περιοχών καθιστούν δύσκολη την ενοποίηση του συστήματος ανακύκλωσης. Πολλές περιοχές δεν διαθέτουν αποκλειστικές εγκαταστάσεις ανακύκλωσης, με αποτέλεσμα χαμηλή απόδοση. και η ανεπαρκής ευαισθητοποίηση των καταναλωτών οδηγεί στην αδιάκριτη απόρριψη μεγάλων ποσοτήτων βιοδιασπώμενων δοχείων τροφίμων.
3.3 Λειτουργικές Διαδικασίες για Οικιακή Κομποστοποίηση και Βιομηχανική Κομποστοποίηση
Η οικιακή κομποστοποίηση είναι κατάλληλη για την επεξεργασία μικρών ποσοτήτων βιοδιασπώμενων δοχείων τροφίμων. Τα βήματα λειτουργίας είναι τα εξής: Αρχικά, προετοιμάστε τη βάση βάζοντας μια στρώση 5-10 cm από καφέ υλικό, όπως ψιλοκομμένα φύλλα ή παλιές εφημερίδες στο κάτω μέρος του δοχείου. Δεύτερον, στρώστε τα υλικά εναλλάξ, στρώνοντας περίπου 5 cm πράσινου υλικού (βιοδιασπώμενα δοχεία τροφίμων, φλούδες φρούτων κ.λπ.) και 10-15 cm καφέ υλικό (ξερά φύλλα, πριονίδι κ.λπ.). Τρίτον, ποτίστε το υλικό μέχρι να είναι αρκετά υγρό ώστε να συσσωματώνεται όταν συμπιέζεται αλλά να θρυμματίζεται εύκολα όταν απελευθερώνεται. τέταρτον, καλύψτε το δοχείο, αφήνοντας ένα μικρό κενό για αερισμό για να αποφύγετε τις μπαγιάτικες μυρωδιές. Η οικιακή κομποστοποίηση προσφέρει ήπιες συνθήκες. στους 25±5 βαθμούς και περίπου 70% υγρασία, ο ρυθμός υποβάθμισης μπορεί να ξεπεράσει το 90% σε 180 ημέρες. Ωστόσο, τα περιβάλλοντα κομποστοποίησης στην πίσω αυλή είναι δύσκολο να ελεγχθούν, με θερμοκρασίες γύρω στους 28 βαθμούς, ασταθή υγρασία και επίπεδα οξυγόνου, χαμηλή μικροβιακή δραστηριότητα και αργή αποσύνθεση.
Η βιομηχανική κομποστοποίηση είναι μια ιδανική μέθοδος για την αποτελεσματική αποδόμηση των βιοαποικοδομήσιμων δοχείων τροφίμων, που απαιτεί αυστηρό έλεγχο παραμέτρων: η θερμοκρασία πρέπει να φτάσει τους 58-60 βαθμούς και να διατηρηθεί για τουλάχιστον 7 ημέρες, με διαστήματα καταγραφής 1 ώρας για να σκοτωθούν τα παθογόνα. Η ημερήσια θερμοκρασία πρέπει να ελέγχεται στους 30-55 βαθμούς. Η υγρασία πρέπει να ελέγχεται στο 50-60%, με διακυμάνσεις ±5%. συγκέντρωση οξυγόνου Μεγαλύτερη ή ίση με 6%, ρυθμός αερισμού 0,5-1,0 L/min・kg. Τιμή pH 6,0-8,5, ακρίβεια μέτρησης ±0,1; αναλογία άνθρακα προς άζωτο 20:1-40:1. Η τυπική κομποστοποιήσιμη συσκευασία συνήθως αποσυντίθεται εντός 3-6 μηνών, αλλά μόνο τα προϊόντα που φέρουν ρητή ένδειξη "κομποστοποιήσιμα" μπορούν να εισέλθουν σε συστήματα βιομηχανικής κομποστοποίησης.
Κατά τη λειτουργία, λάβετε υπόψη τα ακόλουθα: Χειριστείτε τα βιοαποδομήσιμα κουτιά togo από διαφορετικά υλικά ξεχωριστά για να αποφύγετε την υποβάθμιση. συνθλίψτε τα βιοαποδομήσιμα κουτιά togo πριν την κομποστοποίηση για να αυξήσετε την επιφάνεια. περιστρέφετε το κομπόστ τακτικά για να διασφαλίζετε ότι το υλικό εκτίθεται σε οξυγόνο. Παρακολουθήστε παραμέτρους όπως θερμοκρασία, υγρασία και pH και προσαρμόστε τις αμέσως. μετά την κομποστοποίηση, εκτελέστε μια ώριμη διαδικασία κομποστοποίησης για να εξασφαλίσετε την ασφάλεια του προϊόντος.
3.4 Συστάσεις χειρισμού ειδικών περιπτώσεων
Τα κουτιά togo με βιοαποικοδομήσιμο μικτό υλικό (όπως PLA+PP, άμυλο+PE) δεν μπορούν να αποσυντεθούν πλήρως στο φυσικό περιβάλλον και μπορεί να βλάψουν το σύστημα ανακύκλωσης. Πριν από το χειρισμό, προσδιορίστε τη σύνθεση μέσω επισήμανσης ή δοκιμής. Τα προϊόντα που συμμορφώνονται με το εθνικό πρότυπο GB/T 18006.3-2020 θα φέρουν ανάλογη σήμανση. Εάν περιέχουν μη αποικοδομήσιμα συστατικά, πετάξτε τα ως γενικά πλαστικά απόβλητα στον κάδο «Άλλα απορρίμματα», αποφεύγοντας την τοποθέτησή τους στο σύστημα κομποστοποίησης για να αποφευχθεί η μόλυνση των προϊόντων κομποστοποίησης.
Ο χειρισμός μολυσμένων βιοαποικοδομήσιμων κουτιών togo πρέπει να διαφοροποιείται ανάλογα με τον βαθμό μόλυνσης τους: Τα ελαφρώς μολυσμένα βιοαποδομήσιμα κουτιά togo μπορούν απλά να πλυθούν και να απορριφθούν ως καθαρά βιοαποδομήσιμα κουτιά togo. Τα πολύ μολυσμένα βιοαποδομήσιμα κουτιά togo (μεγάλες ποσότητες υπολειμμάτων τροφών, δύσκολα καθαρίζονται) ή τα μολυσμένα βιοαποδομήσιμα κουτιά πετρελαίου-θα πρέπει να απορρίπτονται απευθείας στον κάδο "Άλλα απορρίμματα", καθώς αυτοί οι τύποι βιοαποδομήσιμων κουτιών togo είναι δύσκολο να εισέλθουν στο κανονικό σύστημα ανακύκλωσης ή κομποστοποίησης και θα επηρεάσει επίσης την απόδοση της αποικοδόμησης του λαδιού.
Σε ειδικές περιπτώσεις, τα δοχεία βιοαποδομήσιμων τροφίμων που παράγονται σε εξωτερικούς χώρους δεν πρέπει να απορρίπτονται αδιακρίτως. θα πρέπει να συλλέγονται και να απορρίπτονται σε καθορισμένες τοποθεσίες επεξεργασίας. Σε τουριστικές περιοχές, θα πρέπει να απορρίπτονται σύμφωνα με τα πρότυπα ταξινόμησης της περιοχής. Εάν δεν υπάρχει διαθέσιμη καθοδήγηση, θα πρέπει να απορριφθούν ως "άλλα απόβλητα". Στους κόμβους μεταφοράς, θα πρέπει να απορρίπτονται σύμφωνα με τα τοπικά πρότυπα. Εάν δεν υπάρχει διαθέσιμη καθοδήγηση, συμβουλευτείτε το προσωπικό.
Οι εποχικές αλλαγές επηρεάζουν επίσης τις μεθόδους απόρριψης: Οι καλοκαιρινές θερμοκρασίες είναι υψηλές και η μικροβιακή δραστηριότητα είναι ισχυρή, καθιστώντας την κομποστοποίηση κατάλληλη, αλλά είναι απαραίτητος ο έλεγχος των οσμών και των εντόμων. Οι θερμοκρασίες του χειμώνα είναι χαμηλές, καθιστώντας την οικιακή κομποστοποίηση ακατάλληλη και μπορούν να συλλεχθούν και να απορριφθούν την άνοιξη. κατά την περίοδο των βροχών, η υγρασία του κομπόστ πρέπει να ελέγχεται για να αποφευχθεί η υπερβολική υγρασία.
Για ειδικές ομάδες (ηλικιωμένους, παιδιά και άτομα με αναπηρίες), θα πρέπει να παρέχονται σαφείς εικονογραφημένες οδηγίες, οι κοινότητες πρέπει να δημιουργήσουν ειδικά σημεία συλλογής και να παρέχονται υπηρεσίες συλλογής από πόρτα σε-πόρτα για άτομα με κινητικές δυσκολίες. Η δημόσια εκπαίδευση θα πρέπει να ενισχυθεί για να βελτιωθεί η κατανόηση της σωστής διάθεσης.
4. Τρέχουσα κατάσταση και παρανοήσεις της αγοράς δοχείων βιοδιασπώμενων τροφίμων
4.1 Μέγεθος αγοράς και τάσεις ανάπτυξης
Η κινεζική αγορά βιοδιασπώμενων εμπορευματοκιβωτίων τροφίμων αναπτύσσεται με ταχείς ρυθμούς, φθάνοντας σε μέγεθος αγοράς 18,76 δισεκατομμυρίων γιουάν το 2024 και προβλέπεται να ξεπεράσει τα 22 δισεκατομμύρια γιουάν το 2025, με μέσο ετήσιο ρυθμό αύξησης των ενώσεων 18,3%. Η ζήτηση για βιοδιασπώμενα δοχεία τροφίμων στον τομέα παράδοσης τροφίμων προβλέπεται να φτάσει τα 19,5 δισεκατομμύρια μονάδες το 2025, αύξηση 173% από το 2022. Αυτή η αύξηση οφείλεται στο μέγεθος της αγοράς παράδοσης τροφίμων (1,2 τρισεκατομμύρια RMB), τις περιβαλλοντικές πολιτικές και τις καινοτομίες στις νέες τεχνολογίες υλικών (βελτιστοποίηση κόστους).
Η δομή του προϊόντος είναι διαφοροποιημένη. Το 2022, το μερίδιο αγοράς των κυρίαρχων τεχνολογιών ήταν το εξής: υλικά με βάση PLA-40,2%, σύνθετα υλικά PBAT 28,5%, υλικά με βάση το άμυλο 19,8% και σύνθετα υλικά με βάση το χαρτί 11,5%. Το 2023, η PLA, λόγω της πλήρους βιοδιασπασιμότητάς της και των ανανεώσιμων πρώτων υλών, αντιπροσώπευε το 42% της αγοράς πλήρως βιοαποδομήσιμων δοχείων τροφίμων. Το PBAT, λόγω της πλήρους βιοδιασπασιμότητάς του εντός 28 ημερών από την κομποστοποίηση, αντιπροσώπευε το 18%, καθιστώντας το την προτιμώμενη επιλογή για σύνθετες συσκευασίες δοχείων τροφίμων και φιλμ.
Ο ανταγωνισμός της αγοράς είναι συγκεντρωμένος μεταξύ κορυφαίων εταιρειών. Οι Green Source, EcoPak και Qingrun μαζί αντιπροσωπεύουν το 58,6% της αγοράς, με την Green Source να κατέχει μερίδιο αγοράς 32,1%. Οι εισηγμένες εταιρείες αντιπροσωπεύουν το 75% της αγοράς-υψηλού επιπέδου, ενώ οι μικρές και μεσαίες-επιχειρήσεις διεισδύουν στις περιφερειακές αγορές μέσω διαφοροποιημένων προϊόντων.
Η τάση ανάπτυξης του κλάδου είναι εμφανής: Οι καινοτομίες στην τεχνολογία τροποποίησης PLA έως το 2025 θα μειώσουν το κόστος κατά 18%, φέρνοντας την τελική τιμή στο εύρος των 1,2-1,8 γιουάν ανά μονάδα. Το σχέδιο της Εθνικής Επιτροπής Ανάπτυξης και Μεταρρύθμισης απαιτεί την εξάλειψη των αφρωδών πλαστικών βιοαποικοδομήσιμων κουτιών togo έως το 2027, τονώνοντας ετήσια αύξηση άνω του 25% στη ζήτηση για χαρτικά και βιοδιασπώμενα κουτιά togo από φυτικές ίνες. Οι περιοχές Δέλτα του ποταμού Yangtze και Pearl River Delta συμβάλλουν στο 75% της παραγωγικής ικανότητας, ενώ το Anhui και το Guangdong αντιπροσωπεύουν το 50% του μεριδίου αγοράς. Οι παραγγελίες από τη Νοτιοανατολική Ασία αναμένεται να αυξηθούν κατά 67% έως το 2025, ενώ το ποσοστό των εξαγωγών προς τις ΗΠΑ θα μειωθεί από 22% σε 15%, και οι εταιρείες επιταχύνουν την απόκτηση της πιστοποίησης EN13432 της ΕΕ. Οι κορυφαίες εταιρείες ενσωματώνονται κάθετα για να οικοδομήσουν μια πλήρη βιομηχανική αλυσίδα και οι 5 κορυφαίες εταιρείες αναμένεται να επιτύχουν μερίδιο αγοράς 41% έως το 2025.
4.2 Παρανοήσεις των καταναλωτών και ανάλυση συμπεριφοράς
Οι καταναλωτές έχουν πολλές παρανοήσεις σχετικά με τα βιοαποδομήσιμα κουτιά togo: περίπου το 73% πιστεύει ότι τα βιοαποδομήσιμα υλικά μπορούν να αποικοδομηθούν γρήγορα και πλήρως στο φυσικό περιβάλλον, αγνοώντας τις διαφορές στις συνθήκες αποδόμησης. Το 52% εξισώνει λανθασμένα τις πράσινες συσκευασίες με πράσινα υλικά, αγνοώντας τη βιοδιασπασιμότητα και τις δυνατότητες ανακύκλωσης. μια έρευνα της Gallup του 2025 στις Ηνωμένες Πολιτείες έδειξε ότι μόνο το 62% των ερωτηθέντων μπορούσε να διακρίνει μεταξύ "βιοαποικοδομήσιμο" και "ανακυκλώσιμο" και το 38,2% μπέρδεψε τις έννοιες, πιστεύοντας ότι "βιοαποικοδομήσιμο=εντελώς ακίνδυνο". ορισμένοι καταναλωτές πιστεύουν επίσης ότι τα βιοδιασπώμενα κουτιά togo είναι κατασκευασμένα από καθαρά φυσικά υλικά και δεν περιέχουν επιβλαβείς ουσίες, αλλά στην πραγματικότητα, μπορεί να προστεθούν πρόσθετα κατά την παραγωγή υλικών βιολογικής-βάσης και επιβλαβείς ουσίες μπορεί να παραχθούν κατά την αποικοδόμηση υπό ακατάλληλες συνθήκες.
Υπάρχει μια αποσύνδεση μεταξύ της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης και της συμπεριφοράς των καταναλωτών. Έρευνες στην πανεπιστημιούπολη δείχνουν ότι το 92% των φοιτητών υποστηρίζει φιλικές προς το περιβάλλον συσκευασίες, αλλά μόνο το 28% είναι πρόθυμοι να πληρώσουν περισσότερο από 1 γιουάν για την προστασία του περιβάλλοντος και οι κοιτώνες δεν διαθέτουν εγκαταστάσεις κομποστοποίησης, επομένως τα βιοαποδομήσιμα κουτιά togo τελικά απορρίπτονται όπως τα παραδοσιακά απόβλητα. Όσον αφορά τις πρακτικές απόρριψης, είναι συχνή η αδιάκριτη απόρριψη (λόγω της πεποίθησης ότι τα τρόφιμα είναι φυσικά βιοαποδομήσιμα), η λανθασμένη ταξινόμηση και απόρριψη (έλλειψη κατανόησης των προτύπων), η υπερβολική-εξάρτηση από την ετικέτα "βιοαποικοδομήσιμα" (ευκολία στη διαφήμιση) και η έλλειψη γνώσεων απόρριψης (αγνοώντας ότι διαφορετικά υλικά απαιτούν διαφορετική επεξεργασία).
Αυτές οι λανθασμένες αντιλήψεις προέρχονται από την παραπλανητική διαφήμιση από τις επιχειρήσεις (υπερβολική περιβαλλοντική απόδοση), τις μεροληπτικές αναφορές των μέσων ενημέρωσης (με έμφαση μόνο στα πλεονεκτήματα), την ανεπαρκή δημόσια εκπαίδευση (περιορισμένη κατανόηση του κοινού) και τη ασαφή τυπική επισήμανση (δύσκολη αναγνώριση από τους καταναλωτές).
4.3 Παραπλανητική διαφήμιση και ψευδές μάρκετινγκ από επιχειρήσεις
Η ψευδής διαφήμιση και το παραπλανητικό μάρκετινγκ είναι αχαλίνωτα στην αγορά των βιοδιασπώμενων κουτιών. Ορισμένες επιχειρήσεις ισχυρίζονται ότι τα προϊόντα τους είναι «όλα-φυσικά» (φτιαγμένα από φλοιούς ρυζιού και φυτικές ίνες, χωρίς επιβλαβή συστατικά), αλλά στην πραγματικότητα περιέχουν 20% πλαστικό. πάνω από το 40% των "βιοδιασπώμενων κουτιών μεσημεριανού γεύματος" αναμειγνύονται με παραδοσιακά πλαστικά (όπως το PLA+PP), τα οποία δεν μπορούν να αποσυντεθούν πλήρως στο φυσικό περιβάλλον και μπορεί ακόμη και να βλάψουν το σύστημα ανακύκλωσης. Ορισμένες επιχειρήσεις σκόπιμα υπερβάλλουν τη «βάση αμύλου καλαμποκιού», παραπλανώντας τους καταναλωτές να πιστεύουν ότι μπορεί να υποβαθμιστεί γρήγορα.
Η απάτη στις τιμές είναι επίσης συχνή. Ένα γνήσιο, φιλικό προς το περιβάλλον μεσημεριανό κουτί PLA κοστίζει 5 γιουάν ανά τεμάχιο, ενώ ένα ψεύτικο, φιλικό προς το περιβάλλον κουτί μεσημεριανού γεύματος αμύλου + PP κοστίζει 0,3 γιουάν ανά τεμάχιο, ωστόσο προστίθεται περιβαλλοντική χρέωση 1 γιουάν. Υπάρχουν επίσης περιπτώσεις εμπόρων που κάνουν ψευδείς ισχυρισμούς σχετικά με πιστοποιήσεις (όπως ψευδώς ισχυρίζονται ότι είναι προμηθευτές για τους Ασιατικούς Αγώνες) και χρησιμοποιούν αόριστες ετικέτες (που υποδεικνύουν μόνο "φιλικά προς το περιβάλλον υλικά" ή "ποιότητα τροφίμων", χωρίς να προσδιορίζουν συστατικά ή συνθήκες υποβάθμισης).
Το ψευδές μάρκετινγκ είναι πολύ επιβλαβές: τα πλαστά, φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα παράγουν μικροπλαστικά, επιδεινώνοντας τη ρύπανση. οι καταναλωτές πληρώνουν υψηλές τιμές για επιβλαβή προϊόντα, με αποτέλεσμα να βλάπτονται τα δικαιώματά τους· Η τάξη της αγοράς διαταράσσεται, με τα κατώτερα προϊόντα να διώχνουν τα ανώτερα. και η εφαρμογή πολιτικών παρεμποδίζεται, επηρεάζοντας την επιστημονική εγκυρότητα των πολιτικών.
4.4 Ζητήματα Ανάπτυξης Βιομηχανίας και Διεθνής Σύγκριση
Η βιομηχανία βιοδιασπώμενων δοχείων τροφίμων της Κίνας αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις: Τεχνικά, τα επιτραπέζια σκεύη PLA μαλακώνουν εύκολα πάνω από τους 70 βαθμούς, το PBAT στερείται αντοχής στο σχίσιμο και η ανομοιόμορφη διασπορά των ινών στην παραγωγή μεγάλης- κλίμακας μειώνει την απόδοση κατά 15%. το τυπικό σύστημα είναι χαοτικό, με σημαντικές διαφορές στις μεθόδους δοκιμής 17 προτύπων αποδόμησης, με αποτέλεσμα 40% διαφορά στα ποσοστά αποδόμησης για την ίδια παρτίδα επιτραπέζιων σκευών PLA με διαφορετικά πρότυπα. το σύστημα πιστοποίησης λείπει, αν και υπάρχουν πάνω από 20 πρότυπα, υπάρχουν διαφορές στις τεχνικές απαιτήσεις, έλλειψη προτύπων για νέες ποικιλίες και ανώριμο σύστημα πιστοποίησης, που οδηγεί σε ασυνεπή ποιότητα των προϊόντων. Το κόστος είναι υψηλό, με το PHA να κοστίζει 40.000-60.000 RMB/τόνο, που υπερβαίνει κατά πολύ τα 22.000-28.000 RMB/τόνο της PLA. Οι πρώτες ύλες εξαρτώνται από τις εισαγωγές, με βασική πρώτη ύλη PLA, το λακτίδιο, να μονοπωλείται από την Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες. το σύστημα ανακύκλωσης είναι ανεπαρκές, με το κόστος ανακύκλωσης να είναι 30-50% υψηλότερο, με αποτέλεσμα μεγάλος αριθμός δοχείων τροφίμων να απορρίπτεται αδιακρίτως.
Σε διεθνείς συγκρίσεις, η Ευρώπη έχει υψηλό ποσοστό διείσδυσης στην αγορά. Το 2023, τα βιοδιασπώμενα επιτραπέζια σκεύη αντιπροσώπευαν πάνω από το 34% της βιομηχανίας εστίασης στη Γερμανία και τη Γαλλία και πάνω από το 50% σε ορισμένες χώρες, χάρη στην οδηγία της ΕΕ για τα πλαστικά για ενιαία-χρήση και την κατά κεφαλήν προθυμία πληρωμής 43 ευρώ για φιλικά προς το περιβάλλον επιτραπέζια σκεύη. Το πρότυπο EN 13432 της ΕΕ απαιτεί από τη βιομηχανική κομποστοποίηση να επιτυγχάνεται βιοδιασπασιμότητα άνω του 90% εντός 180 ημερών, ενώ το πρότυπο GB/T 38082-2019 της Κίνας χρησιμοποιεί ένα σύστημα δοκιμών που απαιτεί ποσοστό αποικοδόμησης μεγαλύτερο ή ίσο με 90% μετά από 45 ημέρες κομποστοποίησης σε θερμοκρασία δωματίου. Η οδηγία της ΕΕ για τα πλαστικά{16}ενιαίας χρήσης τέθηκε σε ισχύ τον Ιούλιο του 2021, απαγορεύοντας πολλά πλαστικά προϊόντα μίας-χρήσης. Η Γερμανία και η Γαλλία έχουν-καλά ανεπτυγμένες υποδομές κομποστοποίησης. Η Κίνα χρησιμοποιεί κυρίως μείγματα PBAT/PLA και βιοαποικοδομήσιμα κουτιά τόγκο με χύτευση με βαγάση (προτεραιότητα κόστους), η Ευρώπη εστιάζει στο PLA και το PHA (με έμφαση στην πλήρη υποβάθμιση της βιομηχανικής κομποστοποίησης) και οι ΗΠΑ προτιμούν δοχεία με επίστρωση χαρτιού{22} (εξισορρόπηση της ανακύκλωσης και της υποβάθμισης). Οι ανεπτυγμένες χώρες έχουν καλά ανεπτυγμένες υποδομές κομποστοποίησης και ανακύκλωσης, ενώ η Κίνα υστερεί σημαντικά.
Αναπτυξιακές συστάσεις: Βελτίωση του συστήματος προτύπων και ενοποίηση προτύπων. ενίσχυση της διαχείρισης πιστοποίησης και καταπολέμηση πλαστών πιστοποιήσεων· να αυξήσει τις επενδύσεις Ε&Α, να ξεπεράσει τα τεχνικά σημεία συμφόρησης και να μειώσει το κόστος. επιτάχυνση της κατασκευής εγκαταστάσεων κομποστοποίησης και συστημάτων ανακύκλωσης· συμμετέχουν στη διαμόρφωση διεθνών προτύπων και μαθαίνουν από προηγμένες εμπειρίες· ενίσχυση της εκπαίδευσης των καταναλωτών και βελτίωση της ευαισθητοποίησης.
Η αποτελεσματική αποικοδόμηση των βιοαποικοδομήσιμων δοχείων τροφίμων απαιτεί ειδικές συνθήκες. Υπό συνθήκες βιομηχανικής κομποστοποίησης, το ποσοστό αποικοδόμησης υπερβαίνει το 90% μέσα σε 3-6 μήνες, ενώ η αποδόμηση στο φυσικό περιβάλλον είναι αργή και μπορεί να παράγει μικροπλαστικά. Διαφορετικά υλικά παρουσιάζουν σημαντικές διαφορές στην απόδοση αποικοδόμησης. Το PLA έχει καλή απόδοση στη βιομηχανική κομποστοποίηση, αλλά είναι δύσκολο να αποικοδομηθεί φυσικά, ενώ τα υλικά με βάση το άμυλο-αρχικά αποσυντίθενται γρήγορα, αλλά η υπόλοιπη μήτρα αποικοδομείται αργά. Η αδιάκριτη απόρριψη ενέχει σοβαρούς κινδύνους, καταστρέφει το έδαφος και τα υδάτινα σώματα, απειλεί την άγρια ζωή και τα μικροπλαστικά αποτελούν κίνδυνο μέσω της τροφικής αλυσίδας. Η αγορά είναι γεμάτη από παρατυπίες, πολυάριθμα ψευδο-βιοδιασπώμενα προϊόντα και σοβαρές παρανοήσεις των καταναλωτών (το 73% πιστεύει λανθασμένα ότι υποβαθμίζεται γρήγορα στο φυσικό περιβάλλον). Το σύστημα ανακύκλωσης είναι ημιτελές, με λίγες εταιρείες, υψηλό κόστος, ασυνεπή πρότυπα και έλλειψη εγκαταστάσεων.
