Μπορώκουτιά μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσηςνα είσαι φούρνος μικροκυμάτων;
Η ευκολία, η απουσία αναθυμιάσεων από το μαγείρεμα και η ανάγκη πλυσίματος των πιάτων είναι ένας από τους σημαντικούς λόγους για τους οποίους οι άνθρωποι επιλέγουν το φαγητό σε πακέτο.
Τα σερβίτσια είναι όλα συσκευασμένα σε κουτιά μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης. Μετά το φαγητό, η συσκευασία θα πεταχτεί και όλα θα πάνε καλά. Σώζει ακόμη και το νεαρό ζευγάρι από τον τσακωμό για το ποιος πλένει πιάτα και ξυλάκια.
Πρόσφατα, διάφορες επαρχίες και πόλεις ξεκίνησαν ένα κύμα επανέναρξης των εργασιών, και ορισμένα τοπικά σχολεία ξεκίνησαν επίσης μαθήματα. Προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση του νέου ιού της κορώνας, διάφορες εταιρείες έχουν αλλάξει από τις ουρές για μεγάλα γεύματα σε κατσαρόλες σε "γεύμα για ένα άτομο", ενώ τα επιτραπέζια σκεύη και τα ξυλάκια έχουν αντικατασταθεί από κουτιά μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης.
Η κυρία Μα, που ζει στο Πεκίνο, είπε σε δημοσιογράφο από το China Food Safety Network ότι έχει ξαναρχίσει τη δουλειά της εδώ και αρκετές ημέρες και νιώθει πάντα μια περίεργη μυρωδιά όταν τρώει καθημερινά γεύματα συσκευασμένα σε κουτιά μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης. Άκουσα ότι η θέρμανση των κουτιών μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης είναι τοξική, είναι αλήθεια;
01Είναι τοξική η θέρμανση των κουτιών μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης;
Η επιδημία έχει επιβραδυνθεί πρόσφατα, αλλά η ευαισθητοποίηση των ανθρώπων για την πρόληψη είναι ακόμα πολύ ισχυρή. Μερικοί χρήστες του Διαδικτύου ανησυχούν ότι η συσκευασία σε πακέτο θα είναι μολυσμένη με ιούς, γι' αυτό βάζουν τα γεύματα μαζί με το κουτί μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης στο φούρνο μικροκυμάτων για να το ζεστάνουν.
Λέγεται στο Διαδίκτυο ότι η θέρμανση των κουτιών μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης είναι τοξική και η μακροχρόνια κατανάλωση γευμάτων σε κουτιά μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης μπορεί να προκαλέσει καρκίνο.
Είναι πραγματικά τοξική η θέρμανση των κουτιών μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης;
Από την άποψη αυτή, ένας ρεπόρτερ από το China Food Safety Network πήρε συνέντευξη από τον Zhu Yi, αναπληρωτή καθηγητή στη Σχολή Επιστήμης Τροφίμων και Μηχανικών Διατροφής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου της Κίνας.
«Το αν το κουτί μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης είναι τοξικό εξαρτάται από το υλικό». Ο αναπληρωτής καθηγητής Zhu Yi είπε: «Υπάρχουν βασικά δύο τύποι κουτιών μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης στην αγορά, το πολυπροπυλένιο (PP) και το πολυστυρένιο (PS). )».
Το κουτί μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης από πολυπροπυλένιο (PP) μπορεί να θερμανθεί σε μέγιστη θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 120 βαθμούς και μπορεί να τοποθετηθεί σε φούρνο μικροκυμάτων ή ατμομάγειρα.
Αλλά τα κουτιά μεσημεριανού γεύματος από πολυστυρένιο (PS), δηλαδή κουτιά μεσημεριανού γεύματος με αφρό πολυστερίνης μιας χρήσης, μπορούν να θερμανθούν μόνο στους 90 βαθμούς. Αφού θερμανθεί σε θερμοκρασία άνω των 90 βαθμών, το στυρένιο θα απελευθερωθεί στο φαγητό, το οποίο θα βλάψει τη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών του ανθρώπινου σώματος και το κεντρικό νευρικό σύστημα. Υπάρχει ακόμη και κίνδυνος καρκίνου εάν χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ορισμένοι έμποροι χρησιμοποιούν επίσης υλικό πολυπροπυλενίου για το σώμα του κιβωτίου και υλικό πολυπροπυλενίου για το κάλυμμα του κιβωτίου για να εξισορροπήσουν το κόστος. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι βλέπουν μερικές φορές ότι το καπάκι του κουτιού του μεσημεριανού γεύματος έχει λιώσει και παραμορφωθεί, και ακόμη και μερικές μικρές τρύπες εμφανίζονται αφού βγάλουν το κουτί μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης από τον φούρνο μικροκυμάτων.
Αν συναντήσετε αυτού του είδους το κουτί μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης "ματισμένου υλικού", είναι προτιμότερο να αφαιρέσετε το κάλυμμα του κουτιού ή να το αντικαταστήσετε με ένα κάλυμμα κουτιού μεσημεριανού γεύματος για θέρμανση.
02 Τοξική μετανάστευση κουτιών μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης
Αντιμέτωποι με την άποψη ότι ορισμένα υλικά των κουτιών μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης μπορεί να είναι τοξικά μετά τη θέρμανση, κάποιοι μπορεί να πρέπει να ρωτήσουν.
Μετά παρήγγειλα takeout, εφόσον είναι σε κουτί μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης, δεν μπορώ να το φάω;
Αφού βγει το φαγητό από την κατσαρόλα, έχει και μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, και είναι ήδη τοξικό όταν το στέλνουν μέχρι τέρμα;
Η κ. Μα ανέφερε ότι μερικές φορές, αφού έπαιρνε το φαγητό σε πακέτο, έβλεπε ότι το κουτί του μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης είχε γίνει μαλακό και παραμορφωμένο, γεγονός που έκανε τους ανθρώπους να αισθάνονται άβολα, άβολα και σπάταλα.
Στην πραγματικότητα, το πλαστικό κουτί μεσημεριανού γεύματος έχει γίνει μαλακό, υποδεικνύοντας ότι ορισμένες επιβλαβείς ουσίες χαμηλού μοριακού βάρους στο υλικό έχουν αρχίσει να λιώνουν στη σούπα. Προσπαθήστε να επιλέξετε γεύματα για να φάτε, η σούπα συνιστάται να μην τρώτε.
Σχετικά με αυτό το θέμα, ο αναπληρωτής καθηγητής Zhu Yi διεξήγαγε κάποτε ένα πείραμα. Ο πλαστικοποιητής μπορεί να ανιχνευθεί μόνο μετά από μία ή δύο ώρες, αλλά ο χρόνος μετανάστευσης των μονομερών σε άλλα πλαστικά δεν είναι απαραίτητα.
Εν ολίγοις, είναι ασφαλέστερο να φάτε το συντομότερο δυνατό.
Ακόμα κι έτσι, δεν είναι ότι δεν χρειάζεται να λάβετε υπόψη την τοξικότητα των κουτιών μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης όταν τρώτε σε πακέτο.
Όταν ορισμένοι χρήστες του Διαδικτύου συνήθως παραγγέλνουν φαγητό μέσω Διαδικτύου, θα δουν ότι οι περισσότερες επιχειρήσεις θα χρεώσουν μια πρόσθετη χρέωση για το πακέτο και η τιμή ενός κουτιού μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης κυμαίνεται από ένα έως τρία γιουάν. Όταν το πάρω, νιώθω ότι το υλικό είναι εντάξει και θα το χρησιμοποιήσω επανειλημμένα.
Μερικοί χρήστες του Διαδικτύου παρήγγειλαν takeout και δεν μπορούσαν να το φάνε, και έβαλαν το υπόλοιπο μισό στο ψυγείο και μετά το ξαναζεστάνανε για κατανάλωση την επόμενη μέρα.
Καμία προσέγγιση δεν είναι επιθυμητή.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες πρόσθετων σε κουτιά μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης. Είναι αδύνατο να προσδιορίσουμε τον τύπο του καθενός. Ακόμα κι αν πρόκειται για τον ίδιο τύπο προϊόντος από την ίδια εταιρεία, πολλοί παράγοντες θα τους ωθήσουν να προσαρμόσουν τη φόρμουλα, επομένως είναι απαραίτητο να κρίνουμε το περιεχόμενο του καπακιού του κουτιού. Τα χαρακτηριστικά των βοηθητικών πρέπει να ελέγχονται ειδικά, κάτι που είναι προφανώς μη ρεαλιστικό και ο καλύτερος τρόπος είναι να το αποφύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο.
Όταν παίρνετε το γεύμα στο κουτί μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης, ο ασφαλέστερος τρόπος είναι να το μεταφέρετε εγκαίρως, να το μεταφέρετε από το κουτί μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης και να το τοποθετήσετε σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα και ανθεκτικό σε υψηλή θερμοκρασία κουτί μεσημεριανού γεύματος για προσωπική χρήση.
Φάτε το όσο το δυνατόν συντομότερα, μην αφήσετε το γεύμα στο κουτί μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης μέχρι την επόμενη μέρα και μετά ξαναζεστάνετε το για χρήση. Ο κίνδυνος θα αυξηθεί επίσης μετά την επανειλημμένη θέρμανση και χρήση του κουτιού μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης.
03 Πώς να αναγνωρίσετε ένα ασφαλές κουτί μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης;
Τα υλικά των κουτιών μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά. Πώς να αναγνωρίσετε ασφαλέστερα κουτιά μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης;
01 Κοιτάξτε τη σκληρότητα, μυρίστε τη μυρωδιά
Μπορείτε να το μυρίσετε. Εάν υπάρχει μια εμφανής πικάντικη μυρωδιά, μην το επιλέξετε. μπορείτε να το τσιμπήσετε. Το κατώτερο κουτί μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης είναι εύκολο να σχιστεί και η σκληρότητα δεν είναι αρκετά δυνατή. Το φαγητό μπορεί να κάψει ακόμη και το κουτί του μεσημεριανού γεύματος. .
02 Αποφύγετε προϊόντα με χαμηλές τιμές, τρία-όχι
Προσπαθήστε να επιλέξετε ένα κουτί μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης από πολυπροπυλένιο με λίγο υψηλότερη τιμή. Η σταθερότητα του πολυστυρενίου δεν είναι τόσο καλή όσο του πολυαιθυλενίου και ο σχετικός κίνδυνος είναι επίσης υψηλότερος.
Μπορείτε να δείτε αν υπάρχουν σχετικά πιστοποιητικά συμμόρφωσης και να μην επιλέξετε κάποια άγνωστα προϊόντα τριών σημείων.
03 Κοιτάξτε την εμφάνιση
Μην επιλέγετε ένα κουτί μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης που έχει έντονα χρώματα ή πολύ σκούρο. Τα κουτιά μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης που είναι έντονα χρωματισμένα και πολύ σκούρα μπορεί να κρύψουν το αρχικό χρώμα του κουτιού μεσημεριανού γεύματος.
Και προσέξτε αν υπάρχουν ακαθαρσίες και ωίδιο στην επιφάνεια του κουτιού μεσημεριανού γεύματος. Ένα τέτοιο κουτί μεσημεριανού γεύματος μπορεί να είναι ένα «ανακαινισμένο» προϊόν που ανακατασκευάζεται χρησιμοποιώντας απόβλητα πλαστικά ως πρώτες ύλες.
04 Κοιτάξτε τις πινακίδες ασφαλείας
Έχετε παρατηρήσει ότι θα υπάρχουν κάποια διαφανή χτυπήματα στο κουτί του μεσημεριανού γεύματος μιας χρήσης, τα οποία είναι σήματα ασφαλείας, τα οποία χωρίζονται σε 1234567 βαθμούς.
Προς το παρόν, τα κουτιά συσκευασίας στην αγορά είναι κυρίως 1, 5 και 6. Σε γενικές γραμμές, είναι όλα ασφαλή.
Νο. 1 και Νο. 6: σχετικά κακή αντίσταση στη θερμότητα, δεν μπορεί να θερμανθεί, δεν μπορεί να κρατήσει τρόφιμα σε υψηλή θερμοκρασία. Τα πλαστικά μπουκάλια μεταλλικού νερού, χυμού φρούτων και ανθρακούχων ποτών είναι κατασκευασμένα από Νο. 1 υλικό. τώρα πολλά φλιτζάνια τσαγιού γάλακτος είναι φτιαγμένα από το Νο. 6.
Νο. 5: Αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες περίπου 200 βαθμών και μπορεί να θερμανθεί σε φούρνο μικροκυμάτων και δεν υπάρχει πρόβλημα με την επαναλαμβανόμενη θέρμανση.
Επομένως, γενικά μόνο πλαστικό από υλικό Νο. 5 pp μπορεί να τοποθετηθεί στον φούρνο μικροκυμάτων για θέρμανση.
Αν και είναι ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες, επειδή ορισμένα συστατικά των πλαστικών προϊόντων είναι λιποδιαλυτά, εάν η περιεκτικότητα του φαγητού σε λιπαρά είναι υψηλή, ευνοεί πολύ τη διάλυσή τους. Αν και δεν είναι απαραίτητα επιβλαβές, δεν είναι καλό. Μπορεί να αποφευχθεί όσο το δυνατόν περισσότερο.
Για παράδειγμα, λαχανικά, βραστά ψάρια, ανθισμένα μαλλιά και αίμα... Αυτά τα φαγητά με πολύ λάδι δεν πρέπει να τα βγάζετε και να τα συσκευάζετε με την προϋπόθεση ότι μπορεί να ελεγχθεί η όρεξη.
