Ο θύλακας απόρριψης αντικαθιστά σταδιακά μερικά ελαφριά βάρους, μικρό όγκο, γρήγορη αγωγιμότητα θερμότητας, σύντομο χρόνο αποστείρωσης και καλό χρώμα και γεύση του περιεχομένου, αλλά υπόκειται σε σάκκο, αποστείρωση κλπ. λόγω των πολλών ιδιοτήτων των υλικών συσκευασίας. Ο αντίκτυπος της διαδικασίας είναι μεγάλος και υπάρχει πιθανός κίνδυνος θραύσης του σάκου.
Λόγος ένα: το πρόβλημα του υποστρώματος
Ο θύλακας απόρριψης θερμαίνεται μαζί με το προϊόν, ο οποίος καθορίζει ότι το επιφανειακό υλικό του θύλακα απόρριψης έχει πολύ καλή σταθερότητα μετά το μαγείρεμα, ιδιαίτερα τη σταθερότητα διαστάσεων μετά την ψύξη του αποστακτήρα. Εάν η θερμική σταθερότητα του υποστρώματος δεν είναι καλή, είναι εύκολο να εμφανιστεί. Αφού το ψήσιμο κρυώσει και συρρικνωθεί, το στρώμα διαχωρισμού προκαλεί θραύση της σακούλας.
Απαντήσεις:
Ο θύλακας απόρριψης είναι γενικά κατασκευασμένος από ανθεκτικό σε υψηλή θερμοκρασία PET, NY, AL, RCPP και άλλα υποστρώματα. Δώστε προσοχή στη διάρκεια ζωής των διαφόρων υποστρωμάτων, ιδιαίτερα προσέξτε τη διάρκεια ζωής του RCPP, επειδή το RCPP χρησιμοποιείται ως υλικό εσωτερικού στρώματος για μαγειρική σε υψηλή θερμοκρασία. Η απόδοση της τσάντας παίζει κεντρικό ρόλο. Εάν η ποιότητα του RCPP είναι σχετικά χαμηλή ή έχει περάσει από τη διάρκεια ζωής, θα υπάρξει μεγάλη ποσότητα ευθραυστότητας και ρήξης όταν η πίεση αντισταθεί μετά το ψήσιμο του μαγειρέματος.
Λόγος 2: Ο αντίκτυπος της διαδικασίας κατασκευής σακουλών
Η θερμοκρασία, η πίεση και η ταχύτητα μηχανής του μαχαιριού στεγανοποίησης θερμότητας είναι οι τρεις κύριοι παράγοντες της διαδικασίας κατασκευής σακουλών. Για να φτιάξετε μια σακούλα με καλή σφράγιση, απαιτείται μια λογική αντιστοίχιση μεταξύ των τριών. Η σφράγιση θερμότητας είναι αποτέλεσμα του συνδυασμού θερμότητας και δύναμης. Από τη μία πλευρά, στην τετηγμένη κατάσταση, η επιφάνεια στεγανοποίησης, τα μακρομόρια διαχέονται, διεισδύουν και εμπλέκονται μεταξύ τους για να επιτυγχάνουν σφράγιση και σφράγιση. από την άλλη πλευρά, τα πολυμερή μόρια στην τετηγμένη κατάσταση θερμαίνονται με θερμότητα. Η πίεση του εργαλείου σφράγισης κάνει τα ανώτερα και κατώτερα στρώματα της μεμβράνης να ενώνονται μεταξύ τους και μπορούν να διατηρήσουν μια ορισμένη αντοχή μετά από ψύξη και ρύθμιση.
Απαντήσεις:
Λόγω των υψηλών απαιτήσεων του περιβάλλοντος χρήσεως, γενικά απαιτείται η θήκη αποστράγγισης να έχει ισχυρή δύναμη θερμικής σφράγισης, η οποία απαιτεί λογική ρύθμιση της θερμοκρασίας και της πίεσης σε συνδυασμό με τη δομή του θύλακα απόρριψης και του υλικού εσωτερικής στρώσης, ειδικά όταν φτιάχνετε την αυτόνομη θήκη. Η σφραγίδα σημείου στη διασταύρωση με το σώμα της τσάντας, επειδή κάτω από τις συνθήκες μαγειρέματος, καθώς το υλικό συρρικνώνεται, η θέση τομής θα γίνει το επίκεντρο της επίθεσης υγρασίας και καυτού αερίου. Ο αριθμός των θερμικών σφραγίσεων επηρεάζει σημαντικά τη δύναμη της θερμικής σφράγισης. Ο αριθμός των εγκάρσιων στεγανοποιήσεων και των διαμήκων σφραγίδων μπορεί λογικά να ρυθμιστεί κατά τη διάρκεια κατασκευής των σάκων για να εξασφαλιστεί καλή αντοχή σφράγισης σε κάθε σφράγιση.
